Effect of temperature of pasteurization on the creaming ability of milk:
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Harding, Harry A. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Urbana, Ill. Univ. of Ill. 1921
Schriftenreihe:Agricultural Experiment Station <Urbana, Ill.>: Bulletin 237
Beschreibung:S. 395 - 408 graph. Darst.

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