Entwicklungen im Backwarenbereich, was noch nicht in den Lehrbüchern steht:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Horn, Gerhard (VerfasserIn), Greller, Peter (VerfasserIn), Meedt, Karin (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Nürnberg Selbstverl. 1981
Schriftenreihe:Didaktischer Brief 97
Beschreibung:62 S. graph. Darst.

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