Zur Bestimmung der Gesamt-Ascorbinsäure in Wein und Fruchtsaft:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Gieger, Ursula (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1967
Schlagworte:
Beschreibung:Braunschweig, Techn.Hochschule, Diss., 1967
Beschreibung:60 S.m.Tab.

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