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(1993). Kartoffeln köstlich & gesund: Raffinierte vegetarische Rezepte rund um die vielseitige Knolle ; jedes Rezept in Farbe (5. Aufl.). Gräfe und Unzer.

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Kartoffeln Köstlich & Gesund: Raffinierte Vegetarische Rezepte Rund Um Die Vielseitige Knolle ; Jedes Rezept in Farbe. 5. Aufl. München: Gräfe und Unzer, 1993.

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Kartoffeln Köstlich & Gesund: Raffinierte Vegetarische Rezepte Rund Um Die Vielseitige Knolle ; Jedes Rezept in Farbe. 5. Aufl. Gräfe und Unzer, 1993.