Beythien, A. (1956). Einführung in die Lebensmittelchemie (4., völlig neubearb. Aufl.). Steinkopff.
Chicago Style (17th ed.) CitationBeythien, Adolf. Einführung in Die Lebensmittelchemie. 4., völlig neubearb. Aufl. Dresden [u.a.]: Steinkopff, 1956.
MLA (9th ed.) CitationBeythien, Adolf. Einführung in Die Lebensmittelchemie. 4., völlig neubearb. Aufl. Steinkopff, 1956.
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