Crepaldi, C., & Rigoni, P. (1991). Il fuoco, il piatto, la parola: Cultura alimentare e tradizione popolare nel Polesine. Minelliana.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Crepaldi, Chiara, und Paolo Rigoni. Il Fuoco, Il Piatto, La Parola: Cultura Alimentare E Tradizione Popolare Nel Polesine. Rovigo: Minelliana, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Crepaldi, Chiara, und Paolo Rigoni. Il Fuoco, Il Piatto, La Parola: Cultura Alimentare E Tradizione Popolare Nel Polesine. Minelliana, 1991.
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