Schlierf, G. (1981). Ernährungstherapie - was heißt "wissenschaftlich hinreichend" gesichert? Thieme.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schlierf, Günter. Ernährungstherapie - Was Heißt "Wissenschaftlich Hinreichend" Gesichert? Stuttgart u.a: Thieme, 1981.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schlierf, Günter. Ernährungstherapie - Was Heißt "Wissenschaftlich Hinreichend" Gesichert? Thieme, 1981.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.