(1993). Café, Bar, Bistro: Design und Gastlichkeit. Koch.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Café, Bar, Bistro: Design Und Gastlichkeit. Leinfelden-Echterdingen: Koch, 1993.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Café, Bar, Bistro: Design Und Gastlichkeit. Koch, 1993.
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