Die Entwicklung der Mühlenwirtschaft im Landkreis Main-Spessart nach 1945 ein kleiner Beitrag zur Analyse der vielfältigen Beziehungen zwischen Vermarktungs- und Verarbeitungssituation und der Bodennutzungsgestaltung - Schenk, Winfried 1956- (Schäfer, 1982)
Aus: Die Mühle + Mischfuttertechnik. 14, 1982