(1986). Chemie in Lebensmitteln: Neubearb. u. erw. ; mit 90 Tab (39. Aufl.). Zweitausendeins.
Chicago Style (17th ed.) CitationChemie in Lebensmitteln: Neubearb. U. Erw. ; Mit 90 Tab. 39. Aufl. Frankfurt am Main: Zweitausendeins, 1986.
MLA (9th ed.) CitationChemie in Lebensmitteln: Neubearb. U. Erw. ; Mit 90 Tab. 39. Aufl. Zweitausendeins, 1986.
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