(1991). Vegetable processing (1. publ.). Blackie u.a.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Vegetable Processing. 1. publ. Glasgow u.a: Blackie u.a, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Vegetable Processing. 1. publ. Blackie u.a, 1991.
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