(1993). Brot backen: Knusprige duftende Brote und Brötchen ganz einfach selber machen (1. Aufl.). Gräfe und Unzer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Brot Backen: Knusprige Duftende Brote Und Brötchen Ganz Einfach Selber Machen. 1. Aufl. München: Gräfe und Unzer, 1993.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Brot Backen: Knusprige Duftende Brote Und Brötchen Ganz Einfach Selber Machen. 1. Aufl. Gräfe und Unzer, 1993.
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