(1993). Food flavors, ingredients and composition: Proceedings of the 7th International Flavor Conference, Pythagorion, Samos, Greece, 24 - 26 June 1992. Elsevier.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Food Flavors, Ingredients and Composition: Proceedings of the 7th International Flavor Conference, Pythagorion, Samos, Greece, 24 - 26 June 1992. Amsterdam u.a: Elsevier, 1993.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Food Flavors, Ingredients and Composition: Proceedings of the 7th International Flavor Conference, Pythagorion, Samos, Greece, 24 - 26 June 1992. Elsevier, 1993.
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