(1993). Backen: Die neue große Schule ; [der sichere Weg zum erfolgreichen Backen ; das meistprämierte Backbuch, 1000 Farbfotos, 2000 Rezepte] (13. Aufl.). Zabert Sandmann.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Backen: Die Neue Große Schule ; [der Sichere Weg Zum Erfolgreichen Backen ; Das Meistprämierte Backbuch, 1000 Farbfotos, 2000 Rezepte]. 13. Aufl. München: Zabert Sandmann, 1993.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Backen: Die Neue Große Schule ; [der Sichere Weg Zum Erfolgreichen Backen ; Das Meistprämierte Backbuch, 1000 Farbfotos, 2000 Rezepte]. 13. Aufl. Zabert Sandmann, 1993.
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