Wagner, N. (1990). Beta-Glucan in Bier und Bedeutung dieser Stoffgruppe für die Bierfiltration.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Wagner, Norbert. Beta-Glucan in Bier Und Bedeutung Dieser Stoffgruppe Für Die Bierfiltration. 1990.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Wagner, Norbert. Beta-Glucan in Bier Und Bedeutung Dieser Stoffgruppe Für Die Bierfiltration. 1990.
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