Gurr, M. I., & Harwood, J. L. (1991). Lipid biochemistry: An introduction (4. ed.). Chapman & Hall.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gurr, Michael I., und John L. Harwood. Lipid Biochemistry: An Introduction. 4. ed. London u.a: Chapman & Hall, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Gurr, Michael I., und John L. Harwood. Lipid Biochemistry: An Introduction. 4. ed. Chapman & Hall, 1991.
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