Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio: kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon
Abstract.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English Finnish |
| Published: |
1988
|
| Series: | Elintarvikekemian ja-Teknologian Laitos <Helsinki>: EKT sarja
763. |
| Subjects: | |
| Summary: | Abstract. |
| Item Description: | Helsinki, Univ., Diss. - Zsfassung in engl. Sprache |
| Physical Description: | Getr. Zählung graph. Darst. |
| ISBN: | 9514546490 |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 cb4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV007675572 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 930421s1988 d||| m||| 00||| eng d | ||
| 020 | |a 9514546490 |9 951-45-4649-0 | ||
| 035 | |a (OCoLC)57838669 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV007675572 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a eng |a fin | |
| 049 | |a DE-355 | ||
| 080 | |a 66 | ||
| 100 | 1 | |a Pääkkönen, Kirsti |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio |b kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon |
| 264 | 1 | |c 1988 | |
| 300 | |a Getr. Zählung |b graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Elintarvikekemian ja-Teknologian Laitos <Helsinki>: EKT sarja |v 763. | |
| 500 | |a Helsinki, Univ., Diss. - Zsfassung in engl. Sprache | ||
| 520 | 3 | |a Abstract. | |
| 650 | 7 | |a haaparousku |2 ysa | |
| 650 | 7 | |a kuivaus |2 ysa | |
| 650 | 7 | |a sienet |2 ysa | |
| 650 | 7 | |a säilöntä |2 ysa | |
| 650 | 7 | |a vesipitoisuus |2 ysa | |
| 650 | 0 | 7 | |a Wasseraufnahme |0 (DE-588)4189175-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Milchling |0 (DE-588)4130067-1 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4113937-9 |a Hochschulschrift |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Milchling |0 (DE-588)4130067-1 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Wasseraufnahme |0 (DE-588)4189175-2 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 830 | 0 | |a Elintarvikekemian ja-Teknologian Laitos <Helsinki>: EKT sarja |v 763. |w (DE-604)BV000894885 |9 763 | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-005035005 | ||
Record in the Search Index
| _version_ | 1804122032052371456 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Pääkkönen, Kirsti |
| author_facet | Pääkkönen, Kirsti |
| author_role | aut |
| author_sort | Pääkkönen, Kirsti |
| author_variant | k p kp |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV007675572 |
| ctrlnum | (OCoLC)57838669 (DE-599)BVBBV007675572 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01568nam a2200445 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV007675572</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">930421s1988 d||| m||| 00||| eng d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9514546490</subfield><subfield code="9">951-45-4649-0</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)57838669</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV007675572</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">eng</subfield><subfield code="a">fin</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-355</subfield></datafield><datafield tag="080" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">66</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Pääkkönen, Kirsti</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio</subfield><subfield code="b">kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="c">1988</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Getr. Zählung</subfield><subfield code="b">graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Elintarvikekemian ja-Teknologian Laitos <Helsinki>: EKT sarja</subfield><subfield code="v">763.</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Helsinki, Univ., Diss. - Zsfassung in engl. Sprache</subfield></datafield><datafield tag="520" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">Abstract.</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">haaparousku</subfield><subfield code="2">ysa</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">kuivaus</subfield><subfield code="2">ysa</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">sienet</subfield><subfield code="2">ysa</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">säilöntä</subfield><subfield code="2">ysa</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">vesipitoisuus</subfield><subfield code="2">ysa</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Wasseraufnahme</subfield><subfield code="0">(DE-588)4189175-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Milchling</subfield><subfield code="0">(DE-588)4130067-1</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4113937-9</subfield><subfield code="a">Hochschulschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Milchling</subfield><subfield code="0">(DE-588)4130067-1</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Wasseraufnahme</subfield><subfield code="0">(DE-588)4189175-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Elintarvikekemian ja-Teknologian Laitos <Helsinki>: EKT sarja</subfield><subfield code="v">763.</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV000894885</subfield><subfield code="9">763</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-005035005</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
| genre_facet | Hochschulschrift |
| id | DE-604.BV007675572 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T17:07:25Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9514546490 |
| language | English Finnish |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-005035005 |
| oclc_num | 57838669 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-355 DE-BY-UBR |
| owner_facet | DE-355 DE-BY-UBR |
| physical | Getr. Zählung graph. Darst. |
| publishDate | 1988 |
| publishDateSearch | 1988 |
| publishDateSort | 1988 |
| record_format | marc |
| series | Elintarvikekemian ja-Teknologian Laitos <Helsinki>: EKT sarja |
| series2 | Elintarvikekemian ja-Teknologian Laitos <Helsinki>: EKT sarja |
| spelling | Pääkkönen, Kirsti Verfasser aut Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon 1988 Getr. Zählung graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Elintarvikekemian ja-Teknologian Laitos <Helsinki>: EKT sarja 763. Helsinki, Univ., Diss. - Zsfassung in engl. Sprache Abstract. haaparousku ysa kuivaus ysa sienet ysa säilöntä ysa vesipitoisuus ysa Wasseraufnahme (DE-588)4189175-2 gnd rswk-swf Milchling (DE-588)4130067-1 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Milchling (DE-588)4130067-1 s Wasseraufnahme (DE-588)4189175-2 s DE-604 Elintarvikekemian ja-Teknologian Laitos <Helsinki>: EKT sarja 763. (DE-604)BV000894885 763 |
| spellingShingle | Pääkkönen, Kirsti Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon Elintarvikekemian ja-Teknologian Laitos <Helsinki>: EKT sarja haaparousku ysa kuivaus ysa sienet ysa säilöntä ysa vesipitoisuus ysa Wasseraufnahme (DE-588)4189175-2 gnd Milchling (DE-588)4130067-1 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4189175-2 (DE-588)4130067-1 (DE-588)4113937-9 |
| title | Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon |
| title_auth | Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon |
| title_exact_search | Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon |
| title_full | Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon |
| title_fullStr | Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon |
| title_full_unstemmed | Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon |
| title_short | Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio |
| title_sort | prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio kuivatun haaparouskun lactarius trivialis sorptioisotermin maaritys ja aineosien vaikutus sorptioon |
| title_sub | kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon |
| topic | haaparousku ysa kuivaus ysa sienet ysa säilöntä ysa vesipitoisuus ysa Wasseraufnahme (DE-588)4189175-2 gnd Milchling (DE-588)4130067-1 gnd |
| topic_facet | haaparousku kuivaus sienet säilöntä vesipitoisuus Wasseraufnahme Milchling Hochschulschrift |
| volume_link | (DE-604)BV000894885 |
| work_keys_str_mv | AT paakkonenkirsti prosessoidunelintarvikkeenvedensorptiokuivatunhaaparouskunlactariustrivialissorptioisoterminmaaritysjaaineosienvaikutussorptioon |