Tarditi, S., Rizzi, P., & Pieri, R. (1980). Il mercato dell'olio di oliva. Il Mulino.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Tarditi, Secondo, Pierluigi Rizzi, und Renato Pieri. Il Mercato Dell'olio Di Oliva. Bologna: Il Mulino, 1980.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Tarditi, Secondo, et al. Il Mercato Dell'olio Di Oliva. Il Mulino, 1980.
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