Serrallach, J. (1927). Die Wurzelknolle von Cyperus esculentus L: ( auf Dt.: Erdmantel, auf Span.: Chufa) ; ihre Geschichte, Verbreitung, Anbau, botan. Struktur, chem. Zusammendetzung u. d. daraus hergest. Erzeugnisse.
Chicago Style (17th ed.) CitationSerrallach, Joseph. Die Wurzelknolle Von Cyperus Esculentus L: ( Auf Dt.: Erdmantel, Auf Span.: Chufa) ; Ihre Geschichte, Verbreitung, Anbau, Botan. Struktur, Chem. Zusammendetzung U. D. Daraus Hergest. Erzeugnisse. 1927.
MLA (9th ed.) CitationSerrallach, Joseph. Die Wurzelknolle Von Cyperus Esculentus L: ( Auf Dt.: Erdmantel, Auf Span.: Chufa) ; Ihre Geschichte, Verbreitung, Anbau, Botan. Struktur, Chem. Zusammendetzung U. D. Daraus Hergest. Erzeugnisse. 1927.
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