Das Nitrosaminproblem in der menschlichen Umwelt Bestimmung von flüchtigen N-Nitrosaminen in Maissilage u. Milch mit d. Nitramin-Methode ; Vergl. mit d. Thermoluminiscenz-Analyse - Möhler, Klement; Refai, El-Sayed Mustafa el- (1981)
Vollst. zugl.: München, Techn. Univ., Diss. 1980 u.d.T.: Refai, El-Sayed M. el.: Über das Auftreten carcinogener N-Nitrosamine in Maissilage und die Möglichkeit eines Überganges in Milch. - Sonderdr. aus: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, Jg. 1981, Nr. 172