Ulmann, M. (1971). Die Fraktionierung der Stärke. Parey.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ulmann, Max. Die Fraktionierung Der Stärke. Berlin: Parey, 1971.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ulmann, Max. Die Fraktionierung Der Stärke. Parey, 1971.
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