Mansfeld, M. (1897). Die Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel sowie einiger Gebrauchsgegenstände: Leitfaden für d. Unterricht u. Hilfsbuch für d. Ausübung d. Nahrungsmittel-Controlle im Laboratorium. Deuticke.
Chicago Style (17th ed.) CitationMansfeld, Moritz. Die Untersuchung Der Nahrungs- Und Genußmittel Sowie Einiger Gebrauchsgegenstände: Leitfaden Für D. Unterricht U. Hilfsbuch Für D. Ausübung D. Nahrungsmittel-Controlle Im Laboratorium. Wien: Deuticke, 1897.
MLA (9th ed.) CitationMansfeld, Moritz. Die Untersuchung Der Nahrungs- Und Genußmittel Sowie Einiger Gebrauchsgegenstände: Leitfaden Für D. Unterricht U. Hilfsbuch Für D. Ausübung D. Nahrungsmittel-Controlle Im Laboratorium. Deuticke, 1897.
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