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Etzel, M. (1973). Versuche zur Objektivierung der Keimzahlbestimmung bei der bakteriologischen Fleischuntersuchung (BU), zugleich eine Untersuchung zur Verbesserung der Bedingungen beim Probenversand.

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Etzel, Monika. Versuche Zur Objektivierung Der Keimzahlbestimmung Bei Der Bakteriologischen Fleischuntersuchung (BU), Zugleich Eine Untersuchung Zur Verbesserung Der Bedingungen Beim Probenversand. Berlin, 1973.

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Etzel, Monika. Versuche Zur Objektivierung Der Keimzahlbestimmung Bei Der Bakteriologischen Fleischuntersuchung (BU), Zugleich Eine Untersuchung Zur Verbesserung Der Bedingungen Beim Probenversand. 1973.