Les russules d'Europe et d'Afrique du Nord: Essai sur la valeur taxinomique et spécifique des caractères morphologiques et microchimiques des spores et des revêtements. Preface de M. Roger Heim
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PRÉFACE de R. Heim .............................. 5
PRÉFACE de l auteur.......................................................... 9
CHAPITRE I : LES CARACTÈRES GÉNÉRAUX DES RUSSULES
DÉFINITION DU GENRE ........................................... 21
CARACTÈRES MACROSCOPIQUES.................................................. 22
Le chapeau.............................................................. 22
Le stipe ................................................................ 24
La chair................................................................ 25
L odeur ................................................................ 25
La saveur............................................................... 26
Les lamelles............................................................. 26
La couleur de la sporée.................................................. 27
Les réactions macrochimiques............................................. 33
Les caractères physico-chimiques .......................................... 35
Luminescence en lumière de Wood..................................... 35
Analyse chimique .................................................... 35
CARACTÈRES MICROSCOPIQUES .................................................. 36
La spore ............................................................... 36
La forme ........................................................... 36
V ornementation...................................................... 36
Importance systématique des caractères sporaux ......................... 40
Genèse de Vornementation et structure.................................. 45
Les éléments hyméniens.................................................. 47
Les basides.......................................................... 47
Les cystides......................................................... 48
Les tissus ........................................................... 51
Le revêtement piléique................................................ 53
Structure.......................................................... 53
Composition de Vépicutis ........................................... 54
La localisation des pigments......................................... 6
Le revêtement du stipe ............................................... 63
Tableau illustrant l intérêt systématique de la présence et des caractères micro-
chimiques des cystides, dermatocystides, laticifères et hyphes primordiales
incrustées chez les Russules........................................... 63
Le mycelium
RÉPARTITION GÉOGRAPHIQUE ET CARACTÈRES ÉCOLOGIQUES DES RUSSULES............ 65
Répartition générale ..................................................... -
Époque d apparition et conditions météorologiques ......................... 6
Caractères écologiques ................................................... 67
Les essences......................................................... 67
La nature du sol..................................................... ^
Les associations fongiques..............................................
CONCLUSION GÉNÉRALE........................................................
995
TABLE GÉNÉRALE DES MATIÈRES
CHAPITRE II : POSITION TAXINOMIQUE, PHYLOGÉNIE ET CLASSIFICATION
POSITION TAXINOMIQUE ET RAPPORTS DES RUSSULACÉES ET DES ASTÉROGASTRACÉES...... 75
CARACTÈRES PRIMITIFS ET CARACTÈRES ÉVOLUÉS.................................... 80
Chez les Russules ....................................................... 80
Chez les Lactaires ....................................................... 83
ORIGINE PHYLÉTIQUE DES RUSSULES.............................................. 83
Rapports avec les Hygrophores............................................ 83
Rapports avec les Amanites............................................... 86
Rapports avec les autres groupes ......................................... 88
FILIATION ET AFFINITÉS DES SECTIONS A L INTÉRIEUR DU GENRE RUSSULA............... 93
Considérations générales.................................................. 93
Théorie de J. SCHAEFFER.............................................. 94
Théorie de SINGER..................................................... 95
Théorie de R. HEIM .................................................... 95
Tableau résumant les idées de l auteur sur les affinités des sections............... 96
LES CLASSIFICATIONS DES RUSSULES : HISTORIQUE................................... 97
Généralités.............................................................. 97
Classification de E. FRIES............................................... 98
Classification de L. QUÉLET ............................................ 99
Classification de R. MAIRE.............................................. 10°
Classification de V. MELZER et J. ZVÄRA............................... °2
Classification de R. SINGER (1932 et 1951)............................... 1°4
Classification de J. SCHAEFFER......................................... 1°8
Classification de P. KONRAD et M. JOSSERAND........................ 11°
Classification de R. HEIM ............................................... 112
Classification de J.-E. LANGE ........................................... •14
Classification de l auteur.................................................. 115
Définition des supersections et sections ................................ l ^
Commentaires....................................................... 126
Heterophyllae...................................................... 26
Incrustatae........................................................ 128
Ingratae et Piperinae................................................ 13
Insidiosae, Tenellae, Polychromae, Cocci ne ae .......................... !¦
Conclusion .......................................................... 136
CHAPITRE III . PARTIE DESCRIPTIVE
MENSURATIONS ET DESSINS..................................................... 139
DESCRIPTION DES COULEURS.................................................... 139
Généralités.............................................................. 139
Tableau de concordance entre le Code SÉGUY et le Code K.LINCK.SIECK et
VALETTE.............................................................. I41
Tableau de concordance entre le Code RIDGW AY et ia Chromotaxia de LOCQUIN 149
Liste alphabétique des termes de couleurs de RIDGW A Y cités avec référence à la
planche................................................................. I54
CLÉ ANALYTIQUE GÉNÉRALE.................................................... ^
Compactae.............................................................. 158
Genuinae leucosporées douces ............................................
Leucosporées acres ...................................................... ^
996
TABLE GÉNÉRALE DES MATIÈRES
Genuinae pallidosporées douces........................................... 160
Pallidosporées acres...................................................... 162
Genuinae ochrosporées douces ............................................ 163
Ochrosporées acres ...................................................... 164
Genuinae xanthosporées douces........................................... 165
Xanthosporées acres ..................................................... 166
CLÉS ANALYTIQUES NE METTANT EN JEU QUE LES CARACTÈRES PHYSIONOMIQUES ET
MACROCHIMIQUES............................................................. ) 67
Compactae : ............................................................ 167
Plorantinae.......................................................... 167
Nigricantinae ....................................................... 168
Genuinae ............................................................... 168
Russules blanches ................................................... 169
Douces......................................................... 169
Acres .......................................................... 169
Russules jaunes ou brunes............................................ 170
Douces......................................................... Î70
Acres ou nauséeuses ............................................. 172
Russules versicolores ................................................ 175
Douces......................................................... 175
Acres .......................................................... 181
Russules rouges ou orangées.......................................... 185
Douces......................................................... 185
Acres .......................................................... 189
DESCRIPTION DES ESPÈCES, COMMENTAIRES
ET CLÉS ANALYTIQUES PAR SECTIONS
COMPACTAE.................................................................. 193
Nigricantinae............................................................ 193
Plorantinae ............................................................. 218
HETEROPHYLLAE.............................................................. 237
Indolentinae............................................................. 237
Virescentinae............................................................ 245
Heterophyllinae.......................................................... 260
Griseinae ............................................................... 272
INGRATAE ................................................................... 325
Foetentinae ............................................................. 326
Groupe foetens ...................................................... 326
Groupe pectinata..................................................... 353
Felleinae................................................................ 373
PIPERINAE.................................................................... 383
Citrinae................................................................. 383
Emeticinae.............................................................. 391
Lepidinae et Rubrinae.............................................. 413 et 421
Persicinae............................................................... 426
Sardoninae et Exalbicantinae........................................ 438 et 464
Atropurpurinae.......................................................... 46
Violaceinae.............................................................. 491
997
TABLE GÉNÉRALE DES MATIÈRES
[NCRUSTATAE ................................................................ 508
Roseinae................................................................ 509
Lilacinae................................................................ 525
Amethystinae............................................................ 547
Chamaeleontinae ........................................................ 560
TENELLAE ................................................................... 586
Pueilarinae.............................................................. 590
Rhodellinae ............................................................. 628
Sphagnophilinae......................................................... 645
Laricinae ............................................................... 656
POLYCHROMAE ............................................................... 670
Melliolentinae ........................................................... 671
Viridantinae............................................................. 676
Olivaceinae ............................................................. 724
Integroidinae............................................................ 734
Integrinae............................................................... 750
COCCINEAE .................................................................. 794
Decolorantinae........................................................... 794
Paludosinae............................................................. 800
Laetinae................................................................ 808
INSIDIOSAE................................................................... 835
Urentinae............................................................... 835
Maculatinae............................................................. 869
CHAPITRE IV : BIBLIOGRAPHIE ET SYNONYMIE
Liste bibliographique..................................................... 911
Références synonymiques et liste des espèces européennes à ce jour décrites...... 926
TABLES ALPHABÉTIQUES DES NOMS LATINS
première table : Sections et autres subdivisions du genre Russula................. 985
deuxième table : Espèces, variétés et formes du genre Russula................. 987
troisième table : Autres genres et espèces.................................... 993
TABLE GÉNÉRALE DES MATIÈRES.......................................... 995
998
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