Schittenhelm, P. (1964). Die Einwirkung tiefer Temperaturen auf Salmonellen und Staphylokokken in Nahrungsmitteln.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schittenhelm, Peter. Die Einwirkung Tiefer Temperaturen Auf Salmonellen Und Staphylokokken in Nahrungsmitteln. Tübingen, 1964.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schittenhelm, Peter. Die Einwirkung Tiefer Temperaturen Auf Salmonellen Und Staphylokokken in Nahrungsmitteln. 1964.
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