Die Technologie der Gärung, das fertige Bier:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Enke
1963
|
| Ausgabe: | 3., neubearb. u. erw. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Die Bierbrauerei.
Bd. 3. |
| Beschreibung: | Beigef.: Weinfurtner, Franz: +Das fertige Bier |
| Beschreibung: | XII, 493 S. Ill. |
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