(1991). Vollwerternährung: Vorträge der Jubiläumstagung vom 31. März 1990 in Bern, ergänzt durch zwei weitere Fachbeiträge = L alimentation intégrale = L alimentazione integrale (1. Aufl.). SVE.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Vollwerternährung: Vorträge Der Jubiläumstagung Vom 31. März 1990 in Bern, Ergänzt Durch Zwei Weitere Fachbeiträge = L Alimentation Intégrale = L Alimentazione Integrale. 1. Aufl. Zollikofen: SVE, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Vollwerternährung: Vorträge Der Jubiläumstagung Vom 31. März 1990 in Bern, Ergänzt Durch Zwei Weitere Fachbeiträge = L Alimentation Intégrale = L Alimentazione Integrale. 1. Aufl. SVE, 1991.
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