Handbuch der Nahrungsmitteluntersuchung: In drei Bänden. Tauchnitz.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Handbuch Der Nahrungsmitteluntersuchung: In Drei Bänden. Leipzig: Tauchnitz.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Handbuch Der Nahrungsmitteluntersuchung: In Drei Bänden. Tauchnitz.
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