Spartanische Küche: das Gemeinschaftsmahl der Männer in Sparta
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Wien u.a.
Böhlau
1993
|
| Schriftenreihe: | Alltag und Kultur im Altertum
2 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | XII, 146 S. Ill. |
| ISBN: | 3205980123 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 cb4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV006495861 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20190626 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 930301s1993 gw a||| |||| 00||| ger d | ||
| 020 | |a 3205980123 |9 3-205-98012-3 | ||
| 035 | |a (gbd)0109915 | ||
| 035 | |a (OCoLC)30796389 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV006495861 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c DE | ||
| 049 | |a DE-22 |a DE-473 |a DE-703 |a DE-739 |a DE-29 |a DE-355 |a DE-155 |a DE-12 |a DE-384 |a DE-83 |a DE-11 |a DE-188 |a DE-824 | ||
| 050 | 0 | |a DF261.S8 | |
| 082 | 0 | |a 394.120938 |b L414, S737, 1993 | |
| 084 | |a LG 7400 |0 (DE-625)92167: |2 rvk | ||
| 084 | |a NH 6850 |0 (DE-625)125753: |2 rvk | ||
| 084 | |a NH 6860 |0 (DE-625)125754: |2 rvk | ||
| 084 | |a NH 6880 |0 (DE-625)125756: |2 rvk | ||
| 100 | 1 | |a Lavrencic, Monika |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Spartanische Küche |b das Gemeinschaftsmahl der Männer in Sparta |c Monika Lavrencic |
| 264 | 1 | |a Wien u.a. |b Böhlau |c 1993 | |
| 300 | |a XII, 146 S. |b Ill. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Alltag und Kultur im Altertum |v 2 | |
| 650 | 4 | |a Alltag, Brauchtum | |
| 650 | 7 | |a Griekse oudheid |2 gtt | |
| 650 | 7 | |a Maaltijden |2 gtt | |
| 650 | 7 | |a Mannen |2 gtt | |
| 650 | 4 | |a Food habits |z Greece |z Sparta (Extinct city) | |
| 650 | 0 | 7 | |a Syssitien |0 (DE-588)4311531-7 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Geschichte |0 (DE-588)4020517-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 4 | |a Griechenland (Altertum) | |
| 651 | 4 | |a Griechenland | |
| 651 | 4 | |a Sparta (Extinct city) |x Social life and customs | |
| 651 | 7 | |a Sparta |0 (DE-588)4056054-5 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 688 | 7 | |a Ernährung & Küchenwesen |0 (DE-2581)TH000005926 |2 gbd | |
| 688 | 7 | |a Ernährung & Küchenwesen |0 (DE-2581)TH000005926 |2 gbd | |
| 688 | 7 | |a Griechische Sozialgeschichte |0 (DE-2581)TH000006930 |2 gbd | |
| 688 | 7 | |a Mentalitäten |0 (DE-2581)TH000006155 |2 gbd | |
| 688 | 7 | |a Sparta, 750 - 500 v. Chr. |0 (DE-2581)TH000003519 |2 gbd | |
| 688 | 7 | |a Sparta, 750 - 500 v. Chr. |0 (DE-2581)TH000003519 |2 gbd | |
| 689 | 0 | 0 | |a Sparta |0 (DE-588)4056054-5 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Syssitien |0 (DE-588)4311531-7 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Geschichte |0 (DE-588)4020517-4 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 830 | 0 | |a Alltag und Kultur im Altertum |v 2 |w (DE-604)BV005527894 |9 2 | |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung UB Augsburg - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=004130899&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 940 | 1 | |n gbd | |
| 940 | 1 | |n oe | |
| 940 | 1 | |q gbd_4_1906 | |
| 942 | 1 | 1 | |e 22/bsb |g 495 |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1805079909894193152 |
|---|---|
| adam_text |
Inhalt
Vorwort . xi
Einleitung . 1
I. Ursprungstheorien . 5-11
Antike Autoren . 5
Neuere Forschung. 6
II. Bezeichnungsvarianten . 12-16
Syssitia. 12
Syskenia. 12
Phiditia . 13
Andreia . 14
Synaiklia . 16
III. Teilnehmersystem . 17-35
Teilnahmebedingungen. 17
Alter . 19
Auf nähme verfahren. 20
Teilnehmerzahl . 23
Spezielle Teilnehmer . 27
Könige . 27
Beamte . 30
Knaben . 31
Fremde. 33
IV. Versorgungssystem . 36-60
Abgabenprodukte. 36
Gerste . 38
Wein . 39
Feigen/Käse. 41
Lebensmitteltransport . 42
Geld für die Zukost (Opson) . 43
Opson. 44
Vlll
Inhalt
Extras . 48
Besitzverhältnisse. 49
Größe der Landlose (Kleroi) . 49
Versorgung bestimmter Zielgruppen . 53
Söhne . 53
Könige . 58
Gäste . 58
Beamte . 59
Heloten . 59
V. Küchenwesen . 61-82
Entwicklung der spartanischen Küche . 61
Maza. 63
Blutsuppe . 66
Nachtisch. 69
von den Abgabeprodukten . 69
von den Extras (Epaiklon) . 71
Getränke . 77
VI. Portionen . 83-86
Ehrenportionen . 83
Alltagsportionen . 85
VII. Tischsitten . 87-89
VIII. Rangordnung . 90-93
IX. Personal . 94-100
Mageiros . 94
Kreodaites. 96
Kontrollorgane . 98
X. Essenszeiten
101-102
Inhalt ix
XL Gebäude . 103-108
Standort . 103
Form. 104
Innenausstattung . 106
XII. Funktion . 109-117
Militärisch . 109
Politisch. 114
Wirtschaftlich . 115
Ethisch. 115
XIII. Dauer und Verfall . 118-122
XIV. Zusammenfassung . 123
XV. Anhang
XV.l Bibliographie . 129
XV.2 Stellenindex . 135
XV.3 Abbildungen. 141
XV.3.1 Abbildungsnachweis. 147 |
| any_adam_object | 1 |
| author | Lavrencic, Monika |
| author_facet | Lavrencic, Monika |
| author_role | aut |
| author_sort | Lavrencic, Monika |
| author_variant | m l ml |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV006495861 |
| callnumber-first | D - World History |
| callnumber-label | DF261 |
| callnumber-raw | DF261.S8 |
| callnumber-search | DF261.S8 |
| callnumber-sort | DF 3261 S8 |
| callnumber-subject | DF - Greece |
| classification_rvk | LG 7400 NH 6850 NH 6860 NH 6880 |
| ctrlnum | (gbd)0109915 (OCoLC)30796389 (DE-599)BVBBV006495861 |
| dewey-full | 394.120938 |
| dewey-hundreds | 300 - Social sciences |
| dewey-ones | 394 - General customs |
| dewey-raw | 394.120938 |
| dewey-search | 394.120938 |
| dewey-sort | 3394.120938 |
| dewey-tens | 390 - Customs, etiquette, folklore |
| discipline | Geschichte Sozial-/Kulturanthropologie / Empirische Kulturwissenschaft Klassische Archäologie |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV006495861</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20190626</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">930301s1993 gw a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3205980123</subfield><subfield code="9">3-205-98012-3</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(gbd)0109915</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)30796389</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV006495861</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-22</subfield><subfield code="a">DE-473</subfield><subfield code="a">DE-703</subfield><subfield code="a">DE-739</subfield><subfield code="a">DE-29</subfield><subfield code="a">DE-355</subfield><subfield code="a">DE-155</subfield><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-384</subfield><subfield code="a">DE-83</subfield><subfield code="a">DE-11</subfield><subfield code="a">DE-188</subfield><subfield code="a">DE-824</subfield></datafield><datafield tag="050" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">DF261.S8</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">394.120938</subfield><subfield code="b">L414, S737, 1993</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LG 7400</subfield><subfield code="0">(DE-625)92167:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">NH 6850</subfield><subfield code="0">(DE-625)125753:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">NH 6860</subfield><subfield code="0">(DE-625)125754:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">NH 6880</subfield><subfield code="0">(DE-625)125756:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Lavrencic, Monika</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Spartanische Küche</subfield><subfield code="b">das Gemeinschaftsmahl der Männer in Sparta</subfield><subfield code="c">Monika Lavrencic</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Wien u.a.</subfield><subfield code="b">Böhlau</subfield><subfield code="c">1993</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">XII, 146 S.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Alltag und Kultur im Altertum</subfield><subfield code="v">2</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Alltag, Brauchtum</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Griekse oudheid</subfield><subfield code="2">gtt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Maaltijden</subfield><subfield code="2">gtt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Mannen</subfield><subfield code="2">gtt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Food habits</subfield><subfield code="z">Greece</subfield><subfield code="z">Sparta (Extinct city)</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Syssitien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4311531-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020517-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Griechenland (Altertum)</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Griechenland</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Sparta (Extinct city)</subfield><subfield code="x">Social life and customs</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Sparta</subfield><subfield code="0">(DE-588)4056054-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="688" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Ernährung & Küchenwesen</subfield><subfield code="0">(DE-2581)TH000005926</subfield><subfield code="2">gbd</subfield></datafield><datafield tag="688" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Ernährung & Küchenwesen</subfield><subfield code="0">(DE-2581)TH000005926</subfield><subfield code="2">gbd</subfield></datafield><datafield tag="688" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Griechische Sozialgeschichte</subfield><subfield code="0">(DE-2581)TH000006930</subfield><subfield code="2">gbd</subfield></datafield><datafield tag="688" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Mentalitäten</subfield><subfield code="0">(DE-2581)TH000006155</subfield><subfield code="2">gbd</subfield></datafield><datafield tag="688" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Sparta, 750 - 500 v. Chr.</subfield><subfield code="0">(DE-2581)TH000003519</subfield><subfield code="2">gbd</subfield></datafield><datafield tag="688" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Sparta, 750 - 500 v. Chr.</subfield><subfield code="0">(DE-2581)TH000003519</subfield><subfield code="2">gbd</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Sparta</subfield><subfield code="0">(DE-588)4056054-5</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Syssitien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4311531-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020517-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Alltag und Kultur im Altertum</subfield><subfield code="v">2</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV005527894</subfield><subfield code="9">2</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung UB Augsburg - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=004130899&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">gbd</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">oe</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="q">gbd_4_1906</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="g">495</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Griechenland (Altertum) Griechenland Sparta (Extinct city) Social life and customs Sparta (DE-588)4056054-5 gnd |
| geographic_facet | Griechenland (Altertum) Griechenland Sparta (Extinct city) Social life and customs Sparta |
| id | DE-604.BV006495861 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-20T06:52:28Z |
| institution | BVB |
| isbn | 3205980123 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-004130899 |
| oclc_num | 30796389 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-22 DE-BY-UBG DE-473 DE-BY-UBG DE-703 DE-739 DE-29 DE-355 DE-BY-UBR DE-155 DE-BY-UBR DE-12 DE-384 DE-83 DE-11 DE-188 DE-824 |
| owner_facet | DE-22 DE-BY-UBG DE-473 DE-BY-UBG DE-703 DE-739 DE-29 DE-355 DE-BY-UBR DE-155 DE-BY-UBR DE-12 DE-384 DE-83 DE-11 DE-188 DE-824 |
| physical | XII, 146 S. Ill. |
| psigel | gbd_4_1906 |
| publishDate | 1993 |
| publishDateSearch | 1993 |
| publishDateSort | 1993 |
| publisher | Böhlau |
| record_format | marc |
| series | Alltag und Kultur im Altertum |
| series2 | Alltag und Kultur im Altertum |
| spelling | Lavrencic, Monika Verfasser aut Spartanische Küche das Gemeinschaftsmahl der Männer in Sparta Monika Lavrencic Wien u.a. Böhlau 1993 XII, 146 S. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Alltag und Kultur im Altertum 2 Alltag, Brauchtum Griekse oudheid gtt Maaltijden gtt Mannen gtt Food habits Greece Sparta (Extinct city) Syssitien (DE-588)4311531-7 gnd rswk-swf Geschichte (DE-588)4020517-4 gnd rswk-swf Griechenland (Altertum) Griechenland Sparta (Extinct city) Social life and customs Sparta (DE-588)4056054-5 gnd rswk-swf Ernährung & Küchenwesen (DE-2581)TH000005926 gbd Griechische Sozialgeschichte (DE-2581)TH000006930 gbd Mentalitäten (DE-2581)TH000006155 gbd Sparta, 750 - 500 v. Chr. (DE-2581)TH000003519 gbd Sparta (DE-588)4056054-5 g Syssitien (DE-588)4311531-7 s Geschichte (DE-588)4020517-4 s DE-604 Alltag und Kultur im Altertum 2 (DE-604)BV005527894 2 Digitalisierung UB Augsburg - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=004130899&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Lavrencic, Monika Spartanische Küche das Gemeinschaftsmahl der Männer in Sparta Alltag und Kultur im Altertum Alltag, Brauchtum Griekse oudheid gtt Maaltijden gtt Mannen gtt Food habits Greece Sparta (Extinct city) Syssitien (DE-588)4311531-7 gnd Geschichte (DE-588)4020517-4 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4311531-7 (DE-588)4020517-4 (DE-588)4056054-5 |
| title | Spartanische Küche das Gemeinschaftsmahl der Männer in Sparta |
| title_auth | Spartanische Küche das Gemeinschaftsmahl der Männer in Sparta |
| title_exact_search | Spartanische Küche das Gemeinschaftsmahl der Männer in Sparta |
| title_full | Spartanische Küche das Gemeinschaftsmahl der Männer in Sparta Monika Lavrencic |
| title_fullStr | Spartanische Küche das Gemeinschaftsmahl der Männer in Sparta Monika Lavrencic |
| title_full_unstemmed | Spartanische Küche das Gemeinschaftsmahl der Männer in Sparta Monika Lavrencic |
| title_short | Spartanische Küche |
| title_sort | spartanische kuche das gemeinschaftsmahl der manner in sparta |
| title_sub | das Gemeinschaftsmahl der Männer in Sparta |
| topic | Alltag, Brauchtum Griekse oudheid gtt Maaltijden gtt Mannen gtt Food habits Greece Sparta (Extinct city) Syssitien (DE-588)4311531-7 gnd Geschichte (DE-588)4020517-4 gnd |
| topic_facet | Alltag, Brauchtum Griekse oudheid Maaltijden Mannen Food habits Greece Sparta (Extinct city) Syssitien Geschichte Griechenland (Altertum) Griechenland Sparta (Extinct city) Social life and customs Sparta |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=004130899&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| volume_link | (DE-604)BV005527894 |
| work_keys_str_mv | AT lavrencicmonika spartanischekuchedasgemeinschaftsmahldermannerinsparta |