Der Hafner-Gesellen lobliche Bruderschaft: Organisation der Hafnerbruderschaft und Erzeugnisse der Hafner des 15. bis 18. Jahrhunderts im Elsaß, Sundgau und Breisgau
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Frankfurt am Main [u.a.]
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1991
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Vorwort 9
Einleitung 13
I. Historisch geographische Grundlagen 19
1. Entstehungszeit der Hafnerbrudarschaft 19
1. Das erste schriftliche Selbstzeugnis 19
2. Bedeutung der kaiserlichen Privilegien 21
2. Einzugsgebiete der Hafnerbruderschaft 25
1. Historisch politisch bedingte Unterschiede im
Zuständigkeitsbereich der Hafnerbruderschaft .. 25
2. Das Verhältnis Obrigkeit Bruderschaft 29
II. Die Hafnerbruderschaft 32
1. Die Hafnerbruderschaft als gewerkliche
Organisation 32
1. Voraussetzungen für die Mitgliedschaft 32
2. Das Verhältnis Meister Gesellen 33
3. Hauptherr Obmann 39
4. Die jährliche Zusammenkunft 43
2. Die Gerichtsbarkeit 46
1. Die Zusammensetzung des Gerichts 46
2. Die Aufgaben des Gerichts 48
3. Phasen der Strafverfolgung 50
3. ökonomisches Handeln 53
1. Die Beiträge 53
2. Die Arbeitsvermittlung 53
3. Die Druckmittel der Gesellen 55
4. Die Freizeit 56
4. Die soziale Sicherung 58
1. Die Grundlagen 58
2. Sicherung gegen Armut und Arbeitslosigkeit,
bei Krankheit und im Todesfall 59
5. Das Verhältnis zur Kirche 62
1. Zugehörigkeit zu einem Orden 62
2. Der Gottesdienst 63
6. Die Handwerksordnung 65
1. Die Lehrzeit 66
2. Die Gesellenzeit 68
3. Die Meisterprüfung 72
5
III. Die gesellschaftliche und politische Bedeutung der
Hafnerbruderschaft vom 15. bis zum 18. Jahrhundert . 76 )
1. Dxe Hafnerbruderschaft im 15. und 16. Jahrhundert 76 I
2. Das 17. Jahrhundert 80 )
1. Der Dreißigjährige Krieg ... . . .*. . . . . . . . . .. . . . . 80 I
2. Die Neukonstituierung 84
3. Die Auflösung im 18. Jahrhundert . .. . . . . . . . . . . ... 87
IV. Produktion und Verkauf oberrheinischer
Hafnerware !
1 Natürliche Voraussetzungen 90
1. Der Ton go
2. Das Holz . .*.*. . . . . . . . . . . . . 91 ¦
3. Die Glasurrohstoffe .... 93
2. Die Werkstatt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
1 • Die Aufbereitung des Tones . . . .. . . .. . . . . . . 94
2. Die Herstellung auf der Töpferscheibe 96
3. Der Brennofen 101
4. Die Produkte in Archivmaterial undBild S^Hen 105
3. Der Verkauf 106
4. Die Gewerbeaufsicht .*. .*. .**. . 114
5 • Die Konkurrenz _ 114
V. (Früh ) Neuzeitliche GefäBkeramik aus Breisach / Rh. 119
1. Einleitung llg
2. Aufbau des Katalogteils . . . 120
3. Abkürzungen 1• Maßangaben ..
2 Gefäßteile .. J.
3 Technische Angaben 12i
4. Kataiorndetes Farbtafei^;m •::::;::;:;::;;:;:: iai
1. TöPfe ; i22
2 Dreibeinige Pfannen . {11
3. Schüsseln .. 16
4. Schale / Napf 178
5. Teller / flache 8 c^selk 233
7. Deckel 244
8. Sonderformen 255
260
e
I
5. Form, Funktion und Bezeichnung der Gefäßkeramik . 273
1. Einleitung 273
2. Die Gefäßformen 273
1. Der Topf 273
2. Die dreibeinige Pfanne 278
3. Die Schüssel 278
4. Die Schale / Der Napf 280
5. Der Teller / Die flache Schüssel 280
6. Der Krug / Die Kanne / Die Flasche 281
7. Der Deckel 282
8. Die Sonderformen 282
6. Die Glasuranalyse 283
1. Voraussetzungen 283
2. Die energiedispersive Röntgenfluoreszenz
spektrometrie 284
3. Ergebnisse 286
Abschließende Bemerkungen 293
Verzeichnis der benutzten Literatur und Quellen 295
1. Ungedruckte Quellen 295
2. Gedruckte Quellen 296
3. Literatur 297
4. Hilfsmittel, Hand und Wörterbücher 303
Abkürzungsverzeichnis 304
Elementensymbole 305
Abbildungsverzeichnis 306
7
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