Gertz, C. (1983). Zur Analytik der natürlichen und synthetischen Antioxidantien in Lebensmitteln.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gertz, Christian. Zur Analytik Der Natürlichen Und Synthetischen Antioxidantien in Lebensmitteln. 1983.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Gertz, Christian. Zur Analytik Der Natürlichen Und Synthetischen Antioxidantien in Lebensmitteln. 1983.
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