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(1992). Zusatzstoffe in unserer Nahrung: (mit Liste der in der Schweiz zugelassenen Zusatzstoffe) = Les additifs dans notre alimentation (1. Aufl.). Schweizerische Vereinigung für Ernährung.

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Zusatzstoffe in Unserer Nahrung: (mit Liste Der in Der Schweiz Zugelassenen Zusatzstoffe) = Les Additifs Dans Notre Alimentation. 1. Aufl. Bern ; Zollikofen: Schweizerische Vereinigung für Ernährung, 1992.

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Zusatzstoffe in Unserer Nahrung: (mit Liste Der in Der Schweiz Zugelassenen Zusatzstoffe) = Les Additifs Dans Notre Alimentation. 1. Aufl. Schweizerische Vereinigung für Ernährung, 1992.