Bei Casanova zu Gast: Amouren und Menüs des großen Verführers
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Heyne
1966
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| Ausgabe: | Original-Ausg. |
| Schriftenreihe: | Heyne-Sachbuch
54 |
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Verzeichnis der Original-Casanova-
Rezepte
Casanova über sich selbst
I Casanova in Paris
II In geheimer Mission
III Die Flucht aus den Bleikammern
IV Die schöne Esther
V Abenteuer in Deutschland und
England
VI Der Glücksstern sinkt
Zeittafel
Ragout, Wildkaninchen ä la venJ tienne
Ragout des beatilles
Kräuter-Omelette ä la Casanova 47
Omelette k la Crecv -8
Bäuerinnen-Omelette ä Ja Casanova ;o
Maccheroni al sughillo 52
JPolenta
Fegato alla veneziana^ 55
Baccala mantecato alla veneta_;
Poulet saute ä l ancienne mode
Bouillon i^la Casanova
Gebackene Forelle,
Matelote
„Rindfleisch ä Ja mode„ 90
Täabdien ä la crapaudae 9*
Gnocchi a la_ Casanova^ 1x4
Kabeljau a la hollandaise: 125
Minestrone 137
-Pluntp-uddins 152
Olla podrida 160
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