(1993). Brot und herzhaftes Gebäck in großer Vielfalt: Brote hell und dunkel, Brötchen und Gebildgebäck, pikante Kleinigkeiten, Pizzen, Quiches & Co. ; das grosse GU-Bild-Backbuch (4. Aufl.). Gräfe und Unzer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Brot Und Herzhaftes Gebäck in Großer Vielfalt: Brote Hell Und Dunkel, Brötchen Und Gebildgebäck, Pikante Kleinigkeiten, Pizzen, Quiches & Co. ; Das Grosse GU-Bild-Backbuch. 4. Aufl. München: Gräfe und Unzer, 1993.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Brot Und Herzhaftes Gebäck in Großer Vielfalt: Brote Hell Und Dunkel, Brötchen Und Gebildgebäck, Pikante Kleinigkeiten, Pizzen, Quiches & Co. ; Das Grosse GU-Bild-Backbuch. 4. Aufl. Gräfe und Unzer, 1993.
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