Schlieper, C. (1991). Ernährung heute (4., völlig überarb. Aufl.). Büchner, Handwerk u. Technik.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schlieper, Cornelia. Ernährung Heute. 4., völlig überarb. Aufl. Hamburg: Büchner, Handwerk u. Technik, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schlieper, Cornelia. Ernährung Heute. 4., völlig überarb. Aufl. Büchner, Handwerk u. Technik, 1991.
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