APA (7th ed.) Citation

Elmadfa, I., Aign, W., & Fritzsche, D. (1992). GU-Kompass Nährwerte: Das Richtige essen - gesund bleiben ; die lebenswichtigen Nährstoffe unserer Lebensmittel ; 10000 Werte - mit vielen neuen Produkten ; gesund ernähren - leicht gemacht (Aktualisierte Neuausg. 1992/93, 2. Aufl.). Gräfe und Unzer.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Elmadfa, Ibrahim, Waltraute Aign, and Doris Fritzsche. GU-Kompass Nährwerte: Das Richtige Essen - Gesund Bleiben ; Die Lebenswichtigen Nährstoffe Unserer Lebensmittel ; 10000 Werte - Mit Vielen Neuen Produkten ; Gesund Ernähren - Leicht Gemacht. Aktualisierte Neuausg. 1992/93, 2. Aufl. München: Gräfe und Unzer, 1992.

MLA (9th ed.) Citation

Elmadfa, Ibrahim, et al. GU-Kompass Nährwerte: Das Richtige Essen - Gesund Bleiben ; Die Lebenswichtigen Nährstoffe Unserer Lebensmittel ; 10000 Werte - Mit Vielen Neuen Produkten ; Gesund Ernähren - Leicht Gemacht. Aktualisierte Neuausg. 1992/93, 2. Aufl. Gräfe und Unzer, 1992.