Die Bauern und der ökologische Diskurs: Befunde und Thesen zum Umweltbewusstsein in der bundesdeutschen Landwirtschaft
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| adam_text | Inhalt
1 Erstes Kapitel
Einleitung 9
1.1 Die Fragestellung 9
1.2 Die Geschichte einer Forschungsarbeit 14
1.3 Der Inhalt und der Aufbau der Studie 18
2 Zweites Kapitel
Empirische Grundlagen der Studie M
2.1 Die sozialwissenschaftliche Forschung zum Umweltbewußtsein
in der Bundesrepublik Deutschland 25
2.1.1 Zum Stand der Forschung 25
2.1.2 Zur inhaltlichen Bestimmung von Umweltbewußtsein 27
2.1.3 Umweltbewußtsein als empirisches Konstrukt 31
2.1.4 Umweltbewußtsein als eigenständige Dimension des
Wertewandels 36
2.2 Untersuchungen zum Umweltbewußtsein von Landwirten 43
2.2.1 Umweltinformation in der Landwirtschaft
(Fietkauetal. 1982) ^
222 Umweltinformation für Landwirte (Hülsen 1982) 47
2 2 3 Umweltschutz und Agrarproduktion aus der Sicht von
Landwirten und Beratern in Hessen (Bendixen 1984) 50
2.2.4 Umweltkenntnisse und -bewußtsein bei Junglandwirten
(Wentingmann 1988) 53
2.2.5 Umweltprobleme und umweltorientierte Landbewirt¬
schaftung im Meinungsbild der Landwirte
Nordrhein-Westfalens (Rau 1989) 56
2.2.6 Agrarindustrie und Umwelt - die Folgen einer
Entwicklung (Kölsch Dettmer 1989) 59
2.2.7 Resümee zum Stand der agrarsoziologischen
Umweltbewußtseins-Forschung 62
5
2.3 Grundlagen der eigenen empirischen Untersuchung 66
2.3.1 Das Erhebungs- und Auswertungsverfahren 67
2.3.2 Auswahl der Stichprobe 72
2.3.3 Beschreibung der Untersuchungsgruppe 74
3 Drittes Kapitel
Strukturen des ökologischen Diskurses 79
3.1 Zur Analyse des ökologischen Diskurses in der Bundesrepublik
Deutschland 80
3.1.1 Theoretisch-konzeptionelle Überlegungen zum
Diskursbegriff 80
3.1.2 Entwicklungslinien und Stand der Diskussion zur
Umweltkrise 86
3.1.3 Zwischen Anspruch und Wirklichkeit - empirische
Befunde zum ökologischen Diskurs 92
3.2 Ausgewählte Strukturmerkmale des ökologischen Diskurses 97
3.2.1 Die sozialstrukturelle Verankerung des ökologischen
Diskurses 98
3.2.2 Die Vermittlungsfunktion von Wissenschaft und Medien 104
3.2.3 ökologischer Naturalismus - zur Thematisierung des
Verhältnisses von Natur und Gesellschaft 110
3.2.4 Die Diskrepanz zwischen Einstellungen und
Verhaltensweisen im ökologischen Diskurs 115
3.3 Thesen zur Beteiligung der Bauern am ökologischen Diskurs 120
4 Viertes Kapitel
Gesellschaftliche Lage der Landwirtschaft 127
4.1 Zur Situation der Landwirtschaft in einer fordistischen
Gesellschaft 128
4.1.1 Die Bundesrepublik Deutschland als fordistische
Gesellschaft 128
4.1.2 Die Entwicklung der Landwirtschaft in einer
fordistischen Gesellschaft 136
6
4.2 Die Position der Landwirtschaft gegenüber dem industriell-
kapitalistischen Sektor 144
4.2.1 Die wirtschaftliche Integration der Landwirtschaft 14S
4.2.2 Die Landwirtschaft als Objekt politischer Strategien 151
4.2.3 Die soziale Situation der bäuerlichen Bevölkerung 157
4.3 Das gesellschaftliche Bewußtsein der Bauern 164
4.3.1 Ergebnisse der explorativen Befragung zum gesellschaft¬
lichen Bewußtsein bayerischer Bauern 165
4.3.2 Belege zum bäuerlichen Bewußtsein gesellschaftlicher
Randständigkeit in der agrarsoziologischen Forschung 173
4.4 Bäuerliches Leben und Arbeiten zwischen aktiver Anpassung
und Resignation 180
5 Fünftes Kapitel
Ergebnisse einer explorativen Befragung zum
Umweltbewußtsein bayerischer Bauern 188
5.1 Naturbezug in der bäuerlichen Arbeit 189
5.2 Einschätzung der gesellschaftlichen Umweltproblematik 195
5.3 Beurteilung der Umweltprobleme in der Landwirtschaft 201
5.4 Reaktionen auf Kritik der Öffentlichkeit 211
5.5 Haltung zum alternativen Landbau 216
5.6 Meinungen zu weiteren Umweltschutzmaßnahmen in der
Landwirtschaft 226
6 Sechstes Kapitel
Merkmale und Ursachen bäuerlichen Umweltbewußt-
»eins - eine zusammenfassende Analyse 236 -
6.1 Charakteristische Merkmale des bäuerlichen Umweltbewußtseins 237
6.1.1 Unsicherheit und Inkonsistenz 237
6.1.2 Abwehrhaltung 242
6.1.3 Aufgeschlossenheit 244
7
6.2 Diskussion der Ursachen bäuerlichen Umweltbewußtseins 247
6.2.1 Zum Einfluß soziodemographischer und betrieblicher
Faktoren 247
6.2.2 Bedingungen einer landwirtschafts-spezifischen
Rezeption des ökologischen Diskurses 250
6.2.3 Vergleich unterschiedlicher Rezeptionsmuster des öko¬
logischen Diskurses bei Bauern und Industriearbeitern 254
7 Siebentes Kapitel
Schlußfolgerungen - Gesellschaftliches Ansehen als
Bedingung Ökologischen Handelns 259
7.1 Strategien zur Förderung bäuerlichen Umweltbewußtseins 259
7.2 Sündenbock oder Sympathie? Das Bild der Landwirtschaft
in der Gesellschaft 263
7.3 Ansatzpunkte einer Integrationsstrategie zur Förderung der
gesellschaftlichen Anerkennung der Landwirtschaft 267
7.3.1 Chancen der Öffnung für die Landwirtschaft 267
7.3.2 Klärung der Erwartungen und Leistungen der
Gesellschaft an die Landwirtschaft 269
7.4 Naturerfahrung in der bäuerlichen Arbeit:
Eine Chance für die Gesellschaft 273
Literaturverzeichnis 278
Anhang: Fragebogen 295
8
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| spelling | Pongratz, Hans Verfasser aut Die Bauern und der ökologische Diskurs Befunde und Thesen zum Umweltbewusstsein in der bundesdeutschen Landwirtschaft Hans Pongartz München [u.a.] Profil-Verl. 1992 301 S. graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Reihe Wissenschaft Zugl.: München, Univ. der Bundeswehr, Diss., 1990 Gesellschaft Landwirtschaft Umwelt Agriculture Environmental aspects Germany Agriculture Social aspects Germany Farmers Germany Attitudes Umweltbewusstsein (DE-588)4078517-8 gnd rswk-swf Bauer (DE-588)4004763-5 gnd rswk-swf Landwirt (DE-588)4034399-6 gnd rswk-swf Landwirtschaft (DE-588)4034402-2 gnd rswk-swf Deutschland Deutschland Bundesrepublik (DE-588)4011889-7 gnd rswk-swf Deutschland Westliche Länder (DE-588)4243718-0 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Deutschland Bundesrepublik (DE-588)4011889-7 g Umweltbewusstsein (DE-588)4078517-8 s Landwirtschaft (DE-588)4034402-2 s DE-604 Deutschland Westliche Länder (DE-588)4243718-0 g Bauer (DE-588)4004763-5 s Landwirt (DE-588)4034399-6 s Elektronische Reproduktion München : Universitätsbibliothek der Ludwig-Maximilians-Universität München, 2015 urn:nbn:de:bvb:19-epub-5305-1 https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bvb:19-epub-5305-1 Resolving-System kostenfrei Volltext // 2015 digitalisiert von: Universitätsbibliothek der Ludwig-Maximilians-Universität München. Exemplar mit der Signatur: München, Universitätsbibliothek -- 0001/8 93-1292 HBZ Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=003574436&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
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