Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren aus Schlachtkörpern transgener Schweine unter Berücksichtigung der Verarbeitungseigenschaften, der Produktqualität und der Veränderung der Genkonstruktion:
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Triesdorf
Fachhochschule Weihenstephan
1990
|
| Subjects: | |
| Item Description: | Diplomarbeit (Benutzung intern) |
| Physical Description: | 104 S. Ill., graph. Darst. |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV005618206 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 921022s1990 gw ad|| |||| 00||| und d | ||
| 035 | |a (OCoLC)631360913 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV005618206 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | |a und | ||
| 044 | |a gw |c DE | ||
| 049 | |a DE-1029 | ||
| 100 | 1 | |a Richter, Klaus |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren aus Schlachtkörpern transgener Schweine unter Berücksichtigung der Verarbeitungseigenschaften, der Produktqualität und der Veränderung der Genkonstruktion |c Klaus Richter |
| 264 | 1 | |a Triesdorf |b Fachhochschule Weihenstephan |c 1990 | |
| 300 | |a 104 S. |b Ill., graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Diplomarbeit (Benutzung intern) | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Schwein |0 (DE-588)4053848-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Fleischwarenherstellung |0 (DE-588)4154611-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Verarbeitung |0 (DE-588)4537851-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Transgene Tiere |0 (DE-588)4279021-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 689 | 0 | 0 | |a Fleischwarenherstellung |0 (DE-588)4154611-8 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Transgene Tiere |0 (DE-588)4279021-9 |D s |
| 689 | 1 | 1 | |a Schwein |0 (DE-588)4053848-5 |D s |
| 689 | 1 | 2 | |a Verarbeitung |0 (DE-588)4537851-4 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-003516104 | ||
Record in the Search Index
| _version_ | 1804119824039673856 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Richter, Klaus |
| author_facet | Richter, Klaus |
| author_role | aut |
| author_sort | Richter, Klaus |
| author_variant | k r kr |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV005618206 |
| ctrlnum | (OCoLC)631360913 (DE-599)BVBBV005618206 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01435nam a2200385 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV005618206</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">921022s1990 gw ad|| |||| 00||| und d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)631360913</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV005618206</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">und</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-1029</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Richter, Klaus</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren aus Schlachtkörpern transgener Schweine unter Berücksichtigung der Verarbeitungseigenschaften, der Produktqualität und der Veränderung der Genkonstruktion</subfield><subfield code="c">Klaus Richter</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Triesdorf</subfield><subfield code="b">Fachhochschule Weihenstephan</subfield><subfield code="c">1990</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">104 S.</subfield><subfield code="b">Ill., graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Diplomarbeit (Benutzung intern)</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Schwein</subfield><subfield code="0">(DE-588)4053848-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Fleischwarenherstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4154611-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Verarbeitung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4537851-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Transgene Tiere</subfield><subfield code="0">(DE-588)4279021-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Fleischwarenherstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4154611-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Transgene Tiere</subfield><subfield code="0">(DE-588)4279021-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Schwein</subfield><subfield code="0">(DE-588)4053848-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="2"><subfield code="a">Verarbeitung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4537851-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-003516104</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV005618206 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T16:32:19Z |
| institution | BVB |
| language | Undetermined |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-003516104 |
| oclc_num | 631360913 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-1029 |
| owner_facet | DE-1029 |
| physical | 104 S. Ill., graph. Darst. |
| publishDate | 1990 |
| publishDateSearch | 1990 |
| publishDateSort | 1990 |
| publisher | Fachhochschule Weihenstephan |
| record_format | marc |
| spelling | Richter, Klaus Verfasser aut Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren aus Schlachtkörpern transgener Schweine unter Berücksichtigung der Verarbeitungseigenschaften, der Produktqualität und der Veränderung der Genkonstruktion Klaus Richter Triesdorf Fachhochschule Weihenstephan 1990 104 S. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Diplomarbeit (Benutzung intern) Schwein (DE-588)4053848-5 gnd rswk-swf Fleischwarenherstellung (DE-588)4154611-8 gnd rswk-swf Verarbeitung (DE-588)4537851-4 gnd rswk-swf Transgene Tiere (DE-588)4279021-9 gnd rswk-swf Fleischwarenherstellung (DE-588)4154611-8 s DE-604 Transgene Tiere (DE-588)4279021-9 s Schwein (DE-588)4053848-5 s Verarbeitung (DE-588)4537851-4 s |
| spellingShingle | Richter, Klaus Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren aus Schlachtkörpern transgener Schweine unter Berücksichtigung der Verarbeitungseigenschaften, der Produktqualität und der Veränderung der Genkonstruktion Schwein (DE-588)4053848-5 gnd Fleischwarenherstellung (DE-588)4154611-8 gnd Verarbeitung (DE-588)4537851-4 gnd Transgene Tiere (DE-588)4279021-9 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4053848-5 (DE-588)4154611-8 (DE-588)4537851-4 (DE-588)4279021-9 |
| title | Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren aus Schlachtkörpern transgener Schweine unter Berücksichtigung der Verarbeitungseigenschaften, der Produktqualität und der Veränderung der Genkonstruktion |
| title_auth | Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren aus Schlachtkörpern transgener Schweine unter Berücksichtigung der Verarbeitungseigenschaften, der Produktqualität und der Veränderung der Genkonstruktion |
| title_exact_search | Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren aus Schlachtkörpern transgener Schweine unter Berücksichtigung der Verarbeitungseigenschaften, der Produktqualität und der Veränderung der Genkonstruktion |
| title_full | Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren aus Schlachtkörpern transgener Schweine unter Berücksichtigung der Verarbeitungseigenschaften, der Produktqualität und der Veränderung der Genkonstruktion Klaus Richter |
| title_fullStr | Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren aus Schlachtkörpern transgener Schweine unter Berücksichtigung der Verarbeitungseigenschaften, der Produktqualität und der Veränderung der Genkonstruktion Klaus Richter |
| title_full_unstemmed | Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren aus Schlachtkörpern transgener Schweine unter Berücksichtigung der Verarbeitungseigenschaften, der Produktqualität und der Veränderung der Genkonstruktion Klaus Richter |
| title_short | Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren aus Schlachtkörpern transgener Schweine unter Berücksichtigung der Verarbeitungseigenschaften, der Produktqualität und der Veränderung der Genkonstruktion |
| title_sort | herstellung von fleisch und wurstwaren aus schlachtkorpern transgener schweine unter berucksichtigung der verarbeitungseigenschaften der produktqualitat und der veranderung der genkonstruktion |
| topic | Schwein (DE-588)4053848-5 gnd Fleischwarenherstellung (DE-588)4154611-8 gnd Verarbeitung (DE-588)4537851-4 gnd Transgene Tiere (DE-588)4279021-9 gnd |
| topic_facet | Schwein Fleischwarenherstellung Verarbeitung Transgene Tiere |
| work_keys_str_mv | AT richterklaus herstellungvonfleischundwurstwarenausschlachtkorperntransgenerschweineunterberucksichtigungderverarbeitungseigenschaftenderproduktqualitatundderveranderungdergenkonstruktion |