Diät bei Diabetes mellitus in Europa:
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| Published: |
Bad Homburg v.d.H.
1991
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| Series: | Diätverband, Bundesverband der Hersteller von Lebensmitteln für Besondere Ernährungszwecke e.V. Colloquium
45 Diätetische Lebensmittel in Praxis und Wissenschaft 79 |
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DIAETETISCHE LEBENSMITTEL
IN PRAXIS
UND WISSENSCHAFT
SICHERHEIT IN DER DIAETETIK
45.COLLOQUIUM DIAET BEI DIABETES MELLITUS IN EUROPA LEITUNG: PROF. DR. K.
JAHNKE, WUPPERTAL
DIAETVERBAND
BUNDESVERBAND DER HERSTELLER VON LEBENSMITTELN FUER BESONDERE
ERNAEHRUNGSZWECKE E.V. UB/TIB HANNOVER 112 646 018 89 HEFT 79
1991
IMAGE 2
I N H A L T S V E R Z E I C H N IS
SEITE
DIAET BEI DIABETES MELLITUS IN EUROPA
EINFUEHRUNG PROF. DR. K. JAHNKE I
ERNAEHRUNGSVERHALTEN VON DIABETIKERN DR. M. TOELLER 5
DAS ANGEBOT VON DIABETIKER-LEBENSMITTELN IN DER EG UND DEREN RECHTLICHE
SITUATION IN DEN EINZELNEN MITGLIEDSTAATEN P.-M. VINCENT 16
GRUNDLAGEN DER DIABETES-DIAET
ERNAEHRUNGSWISSENSCHAFT LIEHE ASPEKTE PROF. DR. R. PETZOLDT 28
LIBERALISIERUNG - EINE ALTERNATIVE? PRO: DR. R.J. HEINE 57
CONTRA: PROF. DR. W. WALDHAEUSL 61
GLYKAEMISCHER INDEX PROF. DR. D. DEBRY 70
DR. C.B. HOLLENBECK 81
VOR- UND NACHTEILE VON ZUCKER, ZUCKER- AUSTAUSCHSTOFFEN UND SUESSSTOFFEN
PROF. DR. G. SLAMA 101
REGELUNG FUER DIABETIKER-LEBENSMITTEL AUS EUROPAEISCHER SICHT CHR.
BIERMANN 102
PODIUMSDISKUSSION
WELCHE KONSEQUENZEN ERGEBEN SICH FUER DIABETIKER UND HERSTELLER VON
DIAETETISCHEN LEBENSMITTELN IN DER PRAXIS? 112
SCHLUSSWORT E. WIGAND 131
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