(1991). Backen, die kleine Schule (1. Aufl.). Zabert Sandmann.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Backen, Die Kleine Schule. 1. Aufl. Taufkirchen: Zabert Sandmann, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Backen, Die Kleine Schule. 1. Aufl. Zabert Sandmann, 1991.
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