Einführung in die Technik von Bioreaktoren:
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| Language: | German |
| Published: |
München [u.a.]
Oldenbourg
1992
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| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Item Description: | Nebentitel: Bioreaktoren |
| Physical Description: | XI, 234 S. Ill., graph. Darst. |
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| adam_text | EINFUEHRUNG IN DIE TECHNIK VON BIOREAKTOREN VON DIPL.-ING. (FH) FRANK
MENKEL R. OLDENBOURG VERLAG MUENCHEN WIEN 1992 INHALTSVERZEICHNIS 1
GRUNDLAGEN DER BIOTECHNOLOGIE 1 1.1 EINLEITUNG 1 1.2 BIOKATALYSATOREN 1
1.3 STOFFWECHSEL UND PRODUKTBILDUNG 3 1.4 PRODUKTE AUS
BIOTECHNOLOGISCHEN VERFAHREN 6 1.5 WACHSTUMSFAKTOREN 6 1.5.1 NAEHRMEDIEN
7 1.5.2 TEMPERATUREINFLUSS 8 1.5.3 EINFLUSS DES PH-WERTES 9 1.6
BIOTECHNOLOGISCHE VERFAHREN 10 1.6.1 FERMENTATIONSVERFAHREN 13 1.6.1.1
OBERFLAECHENVERFAHREN 13 1.6.1.2 SUBMERSVERFAHREN 13 1.7 LITERATUR 16 2
WACHSTUMSKINETIK 18 2.1 OFFENE UND GESCHLOSSENE SYSTEME 18 2.2
DISKONTINUIERLICHE KULTUR 18 2.2.1 WACHSTUMSPHASEN 18 2.2.2
MATHEMATISCHE MODELLE 19 2.2.3 INHIBITIONSEFFEKTE . 24 2.2.4
MIKROBIELLE WAERMEBILDUNG 27 2.2.5 MAINTENANCE-ENERGIE 28 2.2.6
BERECHNUNG DER KIN. DATEN / UMAX UND KS AUS BATCH-FERMENTATIONEN 29 2.3
KONTINUIERLICHE KULTUR 32 2.3.1 MASSENBILANZ EINES IDEAL DURCHMISCHTEN
RUEHRKESSELS 32 2.3.1.1 MASSENBILANZ SUBSTRAT 33 2.3.1.2 MASSENBILANZ
BIOMASSE 33 2.3.1.3 MASSENBILANZ SUBSTRAT-BIOMASSE 34 2.4 FED-BATCH
VERFAHREN 37 2.5 LITERATUR 38 3 AUSLEGUNG VON BIOREAKTOREN 41 3.1
BASIC-ENGINEERING 43 3.1.1 BIOREAKTOREN 44 3.1.1.1 GRUNDANFORDERUNGEN 44
INHALTSVERZEICHNIS 7.1.2 ANORDNUNG DER RUEHRORGANE 129 7.1.3 ALLGEMEINE
HINWEISE ZUM ASEPTIC DESIGN 133 7.2 RUEHRWELLENANTRIEB 134 7.3
RUEHRWELLENABDICHTUNG 136 7.3.1 STOPFBUCHSENDICHTUNGEN 136 7.3.2
GLEITRINGDICHTUNGEN 137 7.3.2.1 SPERRSYSTEME 139 7.3.2.2 GLEITWERKSTOFFE
140 7.3.2.3 WERKSTOFFPAARUNGEN 147 7.3.3 MAGNETKUPPLUNGEN 148 7.4
INNERES RUEHRWELLENLAGER 149 7.5 DICHTUNGSSYSTEME IM STERILBEREICH 150
7.6 BEHAELTERDECKEL 152 7.7 KLEINERE ZUGABE- UND INSPEKTIONSOEFFNUNGEN 153
7.8 FIXIERUNG VON ROHRLEITUNGEN AN BEHAELTERN 153 7.9 SONDENSTUTZEN 155
7.10 SCHAUGLAESER 156 7.11 ROHRLEITUNGSSYSTEME 158 7.11.1 ROHRLEITUNGEN
158 7.11.2 ROHRBOEGEN, T-STUECKE, REDUZIERUNGEN 159 7.12 LOESBARE
ROHRVERBINDUNGEN 160 7.13 ARMATUREN 163 7.13.1 MEMBRANVENTILE 163 7.13.2
FALTENBALGVENTILE 167 7.13.3 KLAPPEN 168 7.14 BODENABLASSARMATUREN 170
7.15 PROBENAHMEARMATUREN : 172 7.16IMPFEYSTEME 173 7.17
SICHERHEITSEINRICHTUNGEN 176 7.18 LITERATUR 177 8 MEDIENSTERILISATION
179 8.1 GRUNDLAGEN 179 8.2 STERILFILTRATION VON GASEN 181 8.2.1
TIEFENFILTER 181 8.2.2 OBERFLAECHENFILTER 182 8.2.3
FILTERINTEGRITAETSTESTS 183 8.2.4 BAUFORM VON FILTERSYSTEMEN 185 8.2.4.1
FILTERKERZEN 185 INHALTSVERZEICHNIS XI 8.2.4.2 FILTERKERZENGEHAEUSE 187
8.2.5 ZULUFTBEHANDLUNG 188 8.2.6 ABLUFTBEHANDLUNG 189 8.3 LITERATUR 192
ANLAGE 1: HERSTELLERVERZEICHNIS 193 ANLAGE 2: DIN NORMEN 198 ANLAGE 3:
FACHZEITSCHRIFTEN 201 ANLAGE 4: SPEZIFIKATION VON BIOREAKTOREN 202 INDEX
229
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