Sinell, H. (1992). Einführung in die Lebensmittelhygiene (3., überarb. Aufl.). Parey.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Sinell, Hans-Jürgen. Einführung in Die Lebensmittelhygiene. 3., überarb. Aufl. Berlin u.a: Parey, 1992.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Sinell, Hans-Jürgen. Einführung in Die Lebensmittelhygiene. 3., überarb. Aufl. Parey, 1992.
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