Geissler, R. (1991). Englisch für Restaurant- und Hotelfachleute, Köche sowie Fachgehilfen im Gastgewerbe (16. Aufl.). Gerber.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Geissler, Richard. Englisch Für Restaurant- Und Hotelfachleute, Köche Sowie Fachgehilfen Im Gastgewerbe. 16. Aufl. München: Gerber, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Geissler, Richard. Englisch Für Restaurant- Und Hotelfachleute, Köche Sowie Fachgehilfen Im Gastgewerbe. 16. Aufl. Gerber, 1991.
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