Das Bamberger Bier, oder praktische, auf chemische Grundsätze gestützte Verfahrungsweise, Handgriffe und Gewerbs-Vortheile beim Brauen des Bamberger Bieres: mit einem Anhange, enthaltend verschiedene erprobte Mittel, trübes Bier hell zu machen ... ; ein Taschenbuch für Braumeister ...
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| Published: |
Bamberg
Meisenbach
1992
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| Edition: | [Nachdr. d. Ausg.] Bamberg 1818, 2. Reprintaufl. |
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| Physical Description: | X, 85 S. |
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