Tagung für Müllerei-Technologie Detmold. (1987). Bericht über die 37. Tagung für Müllerei-Technologie: Vorträge, gehalten anläßl. d. Tagung d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e. V. vom 1. - 3. Okt. 1986. Granum-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Tagung für Müllerei-Technologie Detmold. Bericht über Die 37. Tagung Für Müllerei-Technologie: Vorträge, Gehalten Anläßl. D. Tagung D. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung E. V. Vom 1. - 3. Okt. 1986. Detmold: Granum-Verl, 1987.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Tagung für Müllerei-Technologie Detmold. Bericht über Die 37. Tagung Für Müllerei-Technologie: Vorträge, Gehalten Anläßl. D. Tagung D. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung E. V. Vom 1. - 3. Okt. 1986. Granum-Verl, 1987.
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