Zander-Schmidt, D. (1991). Mikrobiologische Prozeßkontrolle bei der Kälberschlachtung.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Zander-Schmidt, Dietrich. Mikrobiologische Prozeßkontrolle Bei Der Kälberschlachtung. 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Zander-Schmidt, Dietrich. Mikrobiologische Prozeßkontrolle Bei Der Kälberschlachtung. 1991.
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