APA (7th ed.) Citation

Pilgram, T., & Dahl, E. (1992). Die aktuelle E-Zusatzstoff-Tabelle: Farb- und Konservierungsstoffe, Stabilisatoren, Emulgatoren und andere Zusatzstoffe in Lebensmitteln und Fertiggerichten ; über 750 Angaben zu Herkunft, Verwendung und möglichen Nebenwirkungen. Falken-Verl.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Pilgram, Thomas, and Edgar Dahl. Die Aktuelle E-Zusatzstoff-Tabelle: Farb- Und Konservierungsstoffe, Stabilisatoren, Emulgatoren Und Andere Zusatzstoffe in Lebensmitteln Und Fertiggerichten ; über 750 Angaben Zu Herkunft, Verwendung Und Möglichen Nebenwirkungen. Niedernhausen/Ts: Falken-Verl, 1992.

MLA (9th ed.) Citation

Pilgram, Thomas, and Edgar Dahl. Die Aktuelle E-Zusatzstoff-Tabelle: Farb- Und Konservierungsstoffe, Stabilisatoren, Emulgatoren Und Andere Zusatzstoffe in Lebensmitteln Und Fertiggerichten ; über 750 Angaben Zu Herkunft, Verwendung Und Möglichen Nebenwirkungen. Falken-Verl, 1992.