Godard, M. (1991). Le goût de l'aigre: Essai de gastronomie historique. Quai Voltaire.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Godard, Misette. Le Goût De L'aigre: Essai De Gastronomie Historique. Paris: Quai Voltaire, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Godard, Misette. Le Goût De L'aigre: Essai De Gastronomie Historique. Quai Voltaire, 1991.
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