Elsner, H. (1941). Grundriß der Kohlenhydrat-Chemie. Parey.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Elsner, Horst. Grundriß Der Kohlenhydrat-Chemie. Berlin: Parey, 1941.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Elsner, Horst. Grundriß Der Kohlenhydrat-Chemie. Parey, 1941.
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