Feldheim, W. (1975). Ernährungslehre: Studienbuch für Krankenschwestern, Krankenpfleger u. med.-techn. Assistentinnen. Mit 11 Tab. u. 11 Abb., Kurzregeln für e. richtige Ernährung, Nährwerttab. u. Richtlinien für d. Deckung d. tägl. Nahrungsbedarfes. Kohlhammer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Feldheim, Walter. Ernährungslehre: Studienbuch Für Krankenschwestern, Krankenpfleger U. Med.-techn. Assistentinnen. Mit 11 Tab. U. 11 Abb., Kurzregeln Für E. Richtige Ernährung, Nährwerttab. U. Richtlinien Für D. Deckung D. Tägl. Nahrungsbedarfes. Stuttgart: Kohlhammer, 1975.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Feldheim, Walter. Ernährungslehre: Studienbuch Für Krankenschwestern, Krankenpfleger U. Med.-techn. Assistentinnen. Mit 11 Tab. U. 11 Abb., Kurzregeln Für E. Richtige Ernährung, Nährwerttab. U. Richtlinien Für D. Deckung D. Tägl. Nahrungsbedarfes. Kohlhammer, 1975.